當(dāng)事人： 平山縣依瀾餐飲店（王雪平）

主體資格證照名稱： 營業(yè)執(zhí)照

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼： 92130131MABWNGPF7T

經(jīng)營場所： 河北省石家莊市平山縣下槐鎮(zhèn)長桑村新橋路南一號(hào)

經(jīng) 營 者： 王雪平

身份證號(hào)： *

2023年10月23日，平山縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊(duì)五中隊(duì)接到平山縣市場監(jiān)督管理局小覺市場監(jiān)督管理所移交的關(guān)于平山縣依瀾餐飲店（王雪平）涉嫌從業(yè)人員未持有有效健康證明從事食品經(jīng)營活動(dòng)案件線索，附有《現(xiàn)場筆錄》、《責(zé)令改正通知書》等有關(guān)材料。

2023年10月10日，我局執(zhí)法人員依法對(duì)位于平山縣下槐鎮(zhèn)長桑村的平山縣依瀾餐飲店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店服務(wù)員封某某未持有有效健康證明從事食品經(jīng)營活動(dòng)。當(dāng)場給當(dāng)事人下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》（平市監(jiān)責(zé)改〔2023〕XJ-024號(hào)），要求該店在10月19日前改正。我局執(zhí)法人員在2023年10月20日第二次檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍未改正上述違法行為。

2023年10月23日立案，對(duì)負(fù)責(zé)人王雪平進(jìn)行了詢問調(diào)查，本案未采取行政強(qiáng)制措施。

經(jīng)查，平山縣依瀾餐飲店位于平山縣下槐鎮(zhèn)長桑村，于2022年8月15日注冊(cè)的《營業(yè)執(zhí)照》，《食品小作坊小餐飲登記證》（2130131020253）有效期至2026年5月15日，店內(nèi)有廚師1人，服務(wù)員1人，該店第一次被檢查時(shí)服務(wù)員封某某未持有有效健康證明從事食品經(jīng)營活動(dòng)，我局執(zhí)法人員當(dāng)場對(duì)其下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》（平市監(jiān)責(zé)改〔2023〕XJ-024號(hào)），要求該店在10月19日前改正。2023年10月20日我局執(zhí)法人員第二次檢查該店時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人仍未改正上述違法行為。

上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：

1. 現(xiàn)場筆錄2份、現(xiàn)場照片6張、詢問筆錄1份，證明執(zhí)法人員在當(dāng)事人經(jīng)營場所現(xiàn)場檢查情況及封某某未持有有效健康證明從事食品經(jīng)營活動(dòng)；

2. 營業(yè)執(zhí)照、食品小作坊小餐飲登記證、經(jīng)營者身份證復(fù)印件各一份，證明當(dāng)事人的主體資格情況和身份證明；

3. 責(zé)令改正通知書1份，證明本局責(zé)令當(dāng)事人改正就業(yè)人員未持有有效健康證明從事食品經(jīng)營活動(dòng)的行為，并給予警告；

以上證據(jù)和筆錄均有當(dāng)事人簽字予以確認(rèn)。

2023年10月30日，我局向當(dāng)事人送達(dá)了《行政處罰告知書》平市監(jiān)罰告〔2023〕252號(hào)，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未向我局提出陳述和申辯。在法定期限內(nèi)當(dāng)事人未申請(qǐng)復(fù)核、聽證。

本局認(rèn)為，當(dāng)事人的行為違反了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十一條第二款“小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，持有效健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。”之規(guī)定，屬于從業(yè)人員未持有有效健康證明從事食品經(jīng)營活動(dòng)的行為。

綜上，當(dāng)事人的行為違反了《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第十一條第二款的規(guī)定，依據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第五十二條第（一）項(xiàng)“違反本條例規(guī)定，有下列行為之一的，由縣（市、區(qū)）人民政府食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門責(zé)令改正；拒不改正的，對(duì)小作坊、小餐飲處三百元罰款，對(duì)小攤點(diǎn)處一百元罰款：（一）沒有健康證明的；”的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰：罰款300元。

當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本處罰決定書之日起十五日內(nèi)，將罰沒款繳至中國郵政儲(chǔ)蓄銀行（賬戶：平山縣非稅收入服務(wù)中心，賬號(hào)：100465638440010001）。到期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條的規(guī)定，本局將每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，并依法申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。如你不服本行政處罰決定，可以在收到本行政處罰決定書之日起六十日內(nèi)向平山縣人民政府或石家莊市市場監(jiān)督管理局申請(qǐng)復(fù)議；也可以在六個(gè)月內(nèi)，依法向平山縣人民法院提起行政訴訟。申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執(zhí)行。

平山縣市場監(jiān)督管理局

（印 章）

2023年 11 月 8日

（市場監(jiān)督管理部門將依法向社會(huì)公開行政處罰決定信息）

本文書一式三份，一份送達(dá)，一份歸檔， 一份辦案機(jī)構(gòu)留存。