后勤保障 | 平山職教中心積極開展集中用餐校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)
上午,職教中心副書記齊素平、副校長楊文彥、總務(wù)處主任白國強(qiáng)、食堂經(jīng)理李林志一行4人赴外國語中學(xué)檢查交流食堂管理工作,與外國語中學(xué)副校長王小彥、食品安全員趙艷紅進(jìn)行了廣泛而又深入的交流。
下午,平山中學(xué)副書記王龍一行4人來我校對(duì)食堂食品安全進(jìn)行了檢查交流。
在相互檢查交流中,大家重點(diǎn)對(duì)食堂日常管理中責(zé)任制的落實(shí)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的推行、食品安全操作流程、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、安全監(jiān)管措施、有害生物防治、食堂檔案建設(shè)等方面進(jìn)行了互查交流。在此次專項(xiàng)行動(dòng)中三所學(xué)校之間彼此對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出具體的整改意見,也相互交流學(xué)習(xí)了好的管理經(jīng)驗(yàn)和措施。
通過互查及交流,大家一致認(rèn)為食堂安全關(guān)系到全校師生的切身利益,學(xué)校要堅(jiān)決做好監(jiān)管工作,嚴(yán)把食材關(guān),用制度管好事管好人,為全校師生提供周到滿意的服務(wù),為學(xué)校發(fā)展提供一流后勤保障。